香料包Bouquet Garni 全部分類

香煎牛柳配紅酒汁和香草汁
鹽,黑胡椒,黃油,橄欖油,香草汁,紅酒汁,甜菜,培根,牛裏脊,蔬菜包(迷你土豆,手指胡蘿蔔,孢子甘藍 ),香料包(大蒜,百里香)
綜合評分 7.5
新加坡肉骨茶(隨心所欲壓力鍋懶人版)
東南亞
排骨,蒜頭,肉骨茶香料包,香菇(生/幹均可),板栗,豆泡,生抽,老抽,鹽,清水
綜合評分 9.8
鹵肥腸
豬大腸,鹵水(老鹵),蔥白段,生姜片,香料包,調味料
綜合評分 9.9
鹵菜(炒糖版)
家常菜
1,香料包(大約50g),八角,香葉,草果,桂皮,小茴香,丁香陳皮花椒山奈,2,醬糖汁,老抽(可不放),生抽,冰糖或白砂糖,油少許,3,鹵菜食材 3,鹵菜食材,豬肉,牛肉,雞,兔,,豬頭豬舌雞雜熟雞蛋
綜合評分 8.8
滷肥腸
豬大腸,滷水(老滷),蔥白段,生薑片,香料包,調味料
綜合評分 8.0
潮汕鹵豬腳
豬腳,蒜頭,姜絲,鹵水香料包,醬油
綜合評分 8.7
紅燒排骨
紅燒
排骨,姜,蒜,辣椒,香葉,花椒,八角,料酒,麻油,玫瑰腐乳,醬油,十三香料包,芝麻
綜合評分 7.6
干鍋羊肉
干鍋
羊腩,香料包,芹菜和蒜苗,侯柱醬,蠔油,大蒜,黃姜
綜合評分 7.5
香草烤豬手
烤箱菜
豬蹄,料酒,老姜,蔥段,香料包(桂皮、陳皮、香葉、八角之類的),椒鹽,辣椒粉,迷迭香碎
綜合評分 7.1
五香肘花
五香
豬後肘,鹽,糖,五香粉,味精,料酒,花椒,硝水,蔥姜,香料包,鹵汁
綜合評分 9.4